Khi bị đau họng, ngoài sử dụng các loại thuốc giúp điều trị và hạn chế tình trạng sưng viêm của niêm mạc họng thì việc ăn uống cũng sẽ đóng vai trò vô cùng quan trọng góp phần giúp làm thuyên giảm các triệu chứng của bệnh và khiến bạn dễ chịu hơn. Một số gợi ý dưới đây về việc bị đau họng nên ăn gì và kiêng gì sẽ giúp bạn bổ sung những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể và rút ngắn thời gian bị viêm họng.

Bị đau họng nên ăn và uống gì?

Việc lựa chọn các thực phẩm và chế biến đúng cách sẽ khiến các triệu chứng như đau họng, ngứa rát họng, sổ mũi, long đờm thuyên giảm hiệu quả.

Ưu tiện các món nghiền, mềm

Các món ăn mềm vừa dễ nuốt, dễ tiêu hóa vừa giàu chất dinh dưỡng
Các món ăn mềm vừa dễ nuốt, dễ tiêu hóa vừa giàu chất dinh dưỡng

Khi bị đau họng tức là vùng niêm mạc họng đang bị tổn thương và sưng viêm gây nên tình trạng đau đớn khi nuốt thức ăn. Chính vì thế, thay vì các loại thực phẩm thô cứng, người bệnh nên lựa chọn những món ăn như mềm mại, dễ nuốt và dễ tiêu hóa như: khoai tây nghiền, cháo yến mạch,… Các món ăn này vừa bổ sung chất xơ, tinh bột và một số dưỡng chất tốt cho sức khỏe vừa hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Khi sử dụng các món ăn này, người bệnh sẽ cải thiện tình trạng chán ăn, mệt mỏi.

Các món xương hầm

Theo điều tra của các chuyên gia đến từ Mỹ thì trong các món xương hầm thì phần nước dùng xương có chứa 2 chất quan trọng là: carnosine và isopeptide. Các chất này có thể hạn chế tình trạng sưng viêm trong cổ họng. Đặc biệt, nước dùng xương còn có nhiều dưỡng chất như: canxi, protein, vitamin,… sẽ khiến cho cơ thể tăng sức đề kháng. Bạn nên thưởng thức nước dùng xương khi còn ấm để phát huy tác dụng tốt nhất.

Trái cây

Ổi, cam, quýt, xoài,… đây đều là những loại trái cây giàu vitamin C dành cho người vị viêm họng. Việc cung cấp vitamin C sẽ làm tăng cường hàng rào bảo vệ cơ thể và làm cho cổ họng được dịu đi những cơn đau.

Bị đau họng nên sử dụng gừng

Một tách trà gừng mật ong ấm áp sẽ giúp bạn giảm bớt sự khó chịu khi bị đau họng
Một tách trà gừng mật ong ấm áp sẽ giúp bạn giảm bớt sự khó chịu khi bị đau họng

Gừng không chỉ là một thực phẩm mà còn là một vị thuốc được ưu tiên sử dụng cho người bị đau họng. Trong gừng có chứa các chất kháng viêm và các chất giúp tăng cường lưu thông máu, làm giảm thiểu các chất nhầy có trong cổ họng. Đặc biệt, gừng có khả năng giảm đau nên có thể khiến bạn dễ chịu hơn khi bị viêm họng. Bạn có thể sử dụng gừng để pha trà, gừng làm gia vị cho các món ăn hoặc giã nhuyễn gừng trộn với mật ong và sử dụng trực tiếp.

Sử dụng dầu dừa

Dầu dừa là một thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, kháng khuẩn và chống virus nên có tác dụng hiệu quả với người bị viêm họng. Đặc biệt trong dầu dứa có hàm lượng vitamin E cao sẽ làm dịu những cơn đau rát khó chịu cho tình trạng viêm ở niêm mạc gây ra. Dùng dầu dừa như một thực phẩm nấu ăn hàng ngày sẽ khiến bạn nhanh lành.

Các loại cá biển, rau xanh, các loại hạt, trứng và thịt với hàm lượng kẽm cao sẽ là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn của người bị đau họng. Việc bổ sung kẽm sẽ góp phần làm tăng sức đề kháng cho cơ thể và giúp chống lại các tác nhân như vi khuẩn, virus gây nên tình trạng đau họng.

Bị đau họng nên kiêng ăn những thực phẩm nào?

Bên cạnh việc tăng cường bổ sung các loại thực phẩm có khả năng chống viêm, kháng khuẩn, giàu vitamin và giúp tăng cường đề kháng, bạn cũng nên hạn chế sử dụng một số thực phẩm hay đồ uống gây hại cho vùng họng như:

Chất kích thích

Không hút thuốc lá và sử dụng các chất kích thích như bia, rượu,… các loại đồ uống có cồn vì sẽ khiến cho tình trạng đau họng diễn ra trầm trọng hơn. Làm tăng cảm giác ngứa rát cổ họng và có thể dẫn đến các bệnh về họng nghiêm trọng.

Bị đau họng nên kiêng món ăn cay, dầu mỡ

Các món ăn cay nóng hấp dẫn nhưng sẽ khiến tình trạng đau họng của bạn nặng hơn
Các món ăn cay nóng hấp dẫn nhưng sẽ khiến tình trạng đau họng của bạn nặng hơn

Món ăn cay, chiên, nướng nhiều dầu mỡ. Các món ăn nướng, chiên và cay nóng luôn hấp dẫn người dùng về cả sắc và hương vị. Nhưng khi bạn đang bị đau họng thì những món ăn này chính là thủ phạm khiến cho họng bạn bị đau rát và sưng viêm ngày càng trầm trọng hơn. Bởi lẽ các món ăn này thường được tẩm ướp nhiều gia vị, nguyên liệu cay nóng khiến cho vùng họng bị tổn thương, dầu mỡ càng không tốt cho sức khỏe vì thế cần hạn chế.

Thức uống quá nóng hay quá lạnh

Thức uống quá nóng hay quá lạnh cũng là điều bạn nên cẩn thận. Các loại đồ uống có gas được kèm thêm đá lạnh bạn cũng cần tránh khi đang bị đau họng. Khi sử dụng các loại đồ uống này sẽ khiến họng càng bị tổn thương hơn do sự thay đổi nhiệt độ quá lạnh, quá nóng từ thức uống. Đồ uống có gas sẽ khiến nguy cơ trào ngược dạ dày làm axit trào ngược lên họng tăng cao gây tổn thương vùng họng.

Viên ngậm Hotexcol

Viên ngậm Hotexcol giải pháp hiệu quả dành cho người bị đau họng
Viên ngậm Hotexcol giải pháp hiệu quả dành cho người bị đau họng

Khi bị đau họng bạn có thể sử dụng viên ngậm Hotexcol của Công ty Dược Dân Khang. Viên ngậm Hotexcol dành cho người bị kho khan, ho có đờm, ho do thay đổi thời tiết, cảm lạnh, do viêm họng, viêm phế quản, bị khàn tiếng, ngứa rát cổ họng, bị viêm họng do môi trường ô nhiễm: khói bếp, khói công nghiệp, bụi bẩn,… Viên ngậm có chiết xuất 100% từ các loại dược liệu thiên nhiên với các công dụng tối ưu, hiệu quả trong điều trị viêm họng: lá Thường Xuân, chiết xuất quả Cơm Cháy và một số tinh dầu như Bạc Hà, Tắc, Tần, Gừng, Quế.

Xem thêm:

7 loại viên ngậm cho người bị viêm họng phổ biến trên thị trường
Nuốt nước bọt đau họng là biểu hiện của bệnh lý nào?
Các cách trị đau họng tại nhà an toàn hiệu quả
Bị đau họng nên uống nước gì? để giảm đau nhanh
Top 6 loại kẹo ngậm đau họng tốt nhất hiện nay