Liên nhục (hạt sen) là một loại dược liệu rất phổ biến và quen thuộc với rất nhiều người. Nhiều người thường sử dụng hạt sen để làm các món ăn, món chè bên cạnh các bài thuốc để chữa trị các chứng biếng ăn, cơ thể suy nhược, khó ngủ, tiêu hóa kém… Cùng tìm hiểu kỹ hơn về liên nhục qua bài viết dưới đây.

Tổng quát về liên nhục

Cây liên nhục (cây sen) có tên khoa học là semen nelumbinis, thuộc họ sen. Mọc ở dưới nước, có phiến lá to, đường kính lá khoảng 60-70cm, nổi trên mặt nước. Lá màu xanh, mịn có nhiều vân tròn.

Cây sen (cây liên nhục) được trồng ở  nhiều nơi

Cây sen (cây liên nhục) được trồng ở  nhiều nơi

Hoa sen thường có màu trắng hoặc màu đỏ hồng, có mùi thơm dễ chịu. Phần đài sen có màu vàng, khi về già có màu xanh đậm, nhiều hạt nằm trong đài sen. Hạt sen có hình trái xoan, mặt ngoài có màng màu nâu, ở phần đầu hạt có núm màu nâu đậm màu hơn.

Vào tầm tháng 7-9, là thời điểm để thu hoạc hạt sen. Phần hạt sen sau khi được bóc vỏ, bỏ phần chồi mầm bên trong hạt, chỉ dùng phần nhân trắng. Có thể dùng tươi hoặc phơi khô để dùng dần.

Trong hạt sen chứa khoảng 60% là tinh bột, chất đạm khoảng 1%, 2% chất béo, ngoài ra còn có sắt, phốt pho, calci, lutosine…

Hạt sen có vị ngọt, không có tính độc, nên có thể dùng nhiều trong thời gian dài để cải thiện sức khỏe rất tốt.

Công dụng của liên nhục

Theo Đông y

  • Liên nhục trị các chứng mất ngủ, tiêu hóa kém, xuất tinh sớm…
  • Hạt sen trị tiêu chảy, cơ thể suy nhược, gầy yếu.
  • Hạt sen giúp dưỡng tâm an thần, cố tinh, dưỡng thận…

Theo y học hiện đại

Hạt sen (liên nhục) rất tốt cho sức khỏe

Hạt sen (liên nhục) rất tốt cho sức khỏe

  • Các hoạt chất có trong liên nhục giúp tăng cường tim, ổn định nhịp tim, an thần.
  • Giúp chống lão hóa và chống hình thành các khối u.
  • Giúp điều hòa kinh nguyệt.
  • Kháng viêm – trong tâm sen có chứa hoạt chất polysaccharide giúp làm dịu cảm giác đau nhức và nóng rát do các vết thương gây ra.
  • Giúp phòng ngừa bệnh gan nhiễm mỡ: với hàm lượng chất xơ cao, hạt sen có tác dụng làm giảm mỡ máu và tình trạng gan nhiễm mỡ.
  • Rất tốt cho phụ nữ đang mang thai: thường xuyên bổ sung hạt sen trong khẩu phần ăn của thai  phụ giúp phát triển hệ thần kinh và não bộ của thai nhi.
  • Hạt sen giúp làm dày thành mao mạch, ngăn ngừa hiện tượng chảy máu mũi đột ngột.

Những bài thuốc, món ăn tốt cho sức khỏe từ liên nhục

Cháo hạt sen trị suy nhược cơ thể và tiêu chảy

Nấu cháo 30g hạt sen với 150g gạo tẻ, có thể thêm chút muối hay đường để dễ ăn hơn giúp ổn định đường ruột, bồi bổ cho cơ thể.

Món canh hạt sen giúp bồi bổ cơ thể, thích hợp cho người bệnh nặng cần phục hồi sức khỏe.

Hạt sen 100g, đại táo 200g, 2 củ sen và đường phèn. Củ sen rửa sạch thái hạt lựu, hạt sen ngâm với nước cho mềm. Cho hạt sen, củ sen,đại táo và thêm nước đun sôi với lửa nhỏ khoảng 1.5h, cho thêm đường phèn để dễ ăn.

Bài thuốc liên nhục trị tiêu chảy do lạnh bụng

Chuẩn bị hạt sen 12g, đẳng sâm 5g, bạch linh 10g, ý dĩ 10g, cam thảo 4g, trần bì và cát cánh 6g mỗi loại đem sắc với 0.5l nước cho đến khi cô đặc còn khoảng 1 chén thì tắt bếp. Uống khi thuốc còn nóng, mỗi ngày 1 thang, sau vài ngày sẽ thấy hiệu quả.

Bài thuốc trị mất ngủ

Dùng hạt sen 300g, hoa cúc khô 400g và tâm sen 400g ( nếu là hạt sen tươi thì bóc vỏ, lấy phần tim sen và sao vàng giúp tăng tính dược lý và bảo quản lâu hơn) đem hãm như nước trà để uống. Sử dụng hàng ngày sẽ thấy tình trạng được cải thiện rõ rệt, sớm lấy lại giấc ngủ bình thường, tự nhiên.

Bài thuốc chữa các bệnh sinh lý ở nam giới như di tinh, hoạt tinh…

Chuẩn bị liên nhục, liên tử, mẫu lệ, kiếm thực và long cốt mỗi loại 40g. Đem sao khô sau đó tán mịn, cho thêm mật ong vào và vo thành viên. Đều đặn mỗi ngày sử dụng 6 viên, chia làm 2 lần, kiên trì thực hiện sẽ giúp bệnh cải thiện dáng kể.

Bài thuốc liên nhục trị chứng hồi hộp, đau tim, mất ngủ

Chuẩn bị tim heo 1 cái, hạt sen 60g và phòng đảng sâm 40g. Tim heo rửa sạch và thái mỏng, hạt sen bỏ phần màng bên ngoài và tim sen, phòng đảng sâm rửa sạch với rượu và cắt khúc vừa phải. Cho tất cả vào nồi cộng thêm 6 ché nước, nấu trong vòng 10 phút. Sau đó đun với lửa thật nhỏ trong khoảng 2h. Khi ăn múc nguyên cái lẫn nước để ăn.

Sản phẩm Hoàng Tố Nữ

Hoàng tố nữ - bài thuốc kết hợp từ các dược liệu thiên nhiên

Hoàng tố nữ – bài thuốc kết hợp từ các dược liệu thiên nhiên

Dựa trên những công dụng của liên nhục trong việc chăm sóc sức khỏe như kháng viêm, an thần điều hòa kinh nguyệt, các dược sĩ, thầy thuốc đã vận dụng và kết hợp liên nhục với các loại dược liệu khác như đẳng sâm, bạch truật bào chế nên Viên uống Hoàng Tố Nữ giúp chăm sóc sức khỏe hiệu quả cho phụ nữ. Viên uống Hoàng Tố Nữ giúp hỗ trợ điều trị bệnh khí hư, kháng khuẩn ngăn ngừa viêm nhiễm phụ khoa, được rất nhiều chị em phụ nữ tin dùng và đã đạt được huy chương vàng vì sức khỏe cộng đồng do cơ quan nhà nước trao tặng. Sản phẩm được xem là người bạn thân thiết của hàng ngàn phụ nữ và đang được bày bán tại khắp các nhà thuốc trên toàn quốc.

Xem thêm:

Tìm hiểu tác dụng cây Kim Anh – vị thuốc quý ít người biết
Cây bán hạ có tác dụng gì? những bài thuốc tốt cơ thể
Tác dụng của cây trần bì và những bài thuốc chữa bệnh hiệu quả
Cây khiếm thực có công dụng gì? các bài thuốc chữa bệnh hiệu quả

0/5 (0 Reviews)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.