Liên nhục (hạt sen) có tác dụng gì? 5 Bài thuốc bổ cơ thể

Liên nhục (hạt sen) là một loại dược liệu rất phổ biến và quen thuộc với rất nhiều người. Nhiều người thường sử dụng hạt sen để làm các món ăn, món chè bên cạnh các bài thuốc để chữa trị các chứng biếng ăn, cơ thể suy nhược, khó ngủ, tiêu hóa kém… Cùng tìm hiểu kỹ hơn về liên nhục qua bài viết dưới đây.

1. Tổng quát về liên nhục

Cây sen còn có tên gọi khác là liên, quỳ với tên khoa học Nelumbo nucifera thuộc họ sen. Mọc ở dưới nước, có phiến lá to, đường kính lá khoảng 60-70cm, nổi trên mặt nước. Lá màu xanh, mịn có nhiều vân tròn. Hoa sen thường có màu trắng hoặc màu đỏ hồng, có mùi thơm dễ chịu. Phần đài sen có màu vàng, khi về già có màu xanh đậm, nhiều hạt nằm trong đài sen. Hạt sen có hình trái xoan, mặt ngoài có màng màu nâu, ở phần đầu hạt có núm màu nâu đậm màu hơn. Các bộ phận ở cây sen có thể sử dụng để làm thuốc đó là tâm sen, ngó sen, lá sen, tua nhị đựa của hoa sen, gương sen già.

Liên nhục (quả sen) thường gọi nhầm là hạt sen, có tên khoa học là semen nelumbinis. Vào tầm tháng 7-9, là thời điểm để thu hoạc hạt sen. Phần hạt sen sau khi được bóc vỏ, bỏ phần chồi mầm bên trong hạt, chỉ dùng phần nhân trắng. Có thể dùng tươi hoặc phơi khô để dùng dần. Trong hạt sen chứa khoảng 60% là tinh bột, chất đạm khoảng 1%, 2% chất béo, ngoài ra còn có sắt, phốt pho, calci, lutosine… Hạt sen có vị ngọt, không có tính độc, nên có thể dùng nhiều trong thời gian dài để cải thiện sức khỏe rất tốt.

2. Công dụng của liên nhục

2.1. Theo Đông y

• Liên nhục trị các chứng mất ngủ, tiêu hóa kém, xuất tinh sớm…
• Hạt sen trị tiêu chảy, cơ thể suy nhược, gầy yếu.
• Hạt sen giúp dưỡng tâm an thần, cố tinh, dưỡng thận…

2.2. Theo y học hiện đại

• Các hoạt chất có trong liên nhục giúp tăng cường tim, ổn định nhịp tim, an thần.
• Giúp chống lão hóa và chống hình thành các khối u.
• Giúp điều hòa kinh nguyệt.
• Kháng viêm – trong tâm sen có chứa hoạt chất polysaccharide giúp làm dịu cảm giác đau nhức và nóng rát do các vết thương gây ra.
• Giúp phòng ngừa bệnh gan nhiễm mỡ: với hàm lượng chất xơ cao, hạt sen có tác dụng làm giảm mỡ máu và tình trạng gan nhiễm mỡ.
• Rất tốt cho phụ nữ đang mang thai: thường xuyên bổ sung hạt sen trong khẩu phần ăn của thai  phụ giúp phát triển hệ thần kinh và não bộ của thai nhi.
• Hạt sen giúp làm dày thành mao mạch, ngăn ngừa hiện tượng chảy máu mũi đột ngột.

3. Những bài thuốc, món ăn tốt cho sức khỏe từ liên nhục

3.1. Cháo hạt sen trị suy nhược cơ thể và tiêu chảy

Nấu cháo 30g hạt sen với 150g gạo tẻ, có thể thêm chút muối hay đường để dễ ăn hơn giúp ổn định đường ruột, bồi bổ cho cơ thể.

Món canh hạt sen giúp bồi bổ cơ thể, thích hợp cho người bệnh nặng cần phục hồi sức khỏe.

Hạt sen 100g, đại táo 200g, 2 củ sen và đường phèn. Củ sen rửa sạch thái hạt lựu, hạt sen ngâm với nước cho mềm. Cho hạt sen, củ sen,đại táo và thêm nước đun sôi với lửa nhỏ khoảng 1.5h, cho thêm đường phèn để dễ ăn.

3.2. Bài thuốc liên nhục trị tiêu chảy do lạnh bụng

Chuẩn bị hạt sen 12g, đẳng sâm 5g, bạch linh 10g, ý dĩ 10g, cam thảo 4g, trần bì và cát cánh 6g mỗi loại đem sắc với 0.5l nước cho đến khi cô đặc còn khoảng 1 chén thì tắt bếp. Uống khi thuốc còn nóng, mỗi ngày 1 thang, sau vài ngày sẽ thấy hiệu quả.

3.3. Bài thuốc trị mất ngủ

Dùng hạt sen 300g, hoa cúc khô 400g và tâm sen 400g (nếu là hạt sen tươi thì bóc vỏ, lấy phần tim sen và sao vàng giúp tăng tính dược lý và bảo quản lâu hơn) đem hãm như nước trà để uống. Sử dụng hàng ngày sẽ thấy tình trạng được cải thiện rõ rệt, sớm lấy lại giấc ngủ bình thường, tự nhiên.

Tìm hiểu thêm viên uống Hoạt huyết minh não khang chứa tâm sen và nghe Dược sĩ tư vấn miễn phí về cách cải thiện tuần hoàn não, chữa mất ngủ hiệu quả ngay bây giờ bằng cách ấn liên hệ tư vấn:

3.4. Bài thuốc chữa các bệnh sinh lý ở nam giới như di tinh, hoạt tinh…

Chuẩn bị liên nhục, liên tử, mẫu lệ, kiếm thực và long cốt mỗi loại 40g. Đem sao khô sau đó tán mịn, cho thêm mật ong vào và vo thành viên. Đều đặn mỗi ngày sử dụng 6 viên, chia làm 2 lần, kiên trì thực hiện sẽ giúp bệnh cải thiện dáng kể.

3.5. Bài thuốc liên nhục trị chứng hồi hộp, đau tim, mất ngủ

Chuẩn bị tim heo 1 cái, hạt sen 60g và phòng đảng sâm 40g. Tim heo rửa sạch và thái mỏng, hạt sen bỏ phần màng bên ngoài và tim sen, phòng đảng sâm rửa sạch với rượu và cắt khúc vừa phải. Cho tất cả vào nồi cộng thêm 6 ché nước, nấu trong vòng 10 phút. Sau đó đun với lửa thật nhỏ trong khoảng 2h. Khi ăn múc nguyên cái lẫn nước để ăn.

Xem thêm: Cây trinh nữ hoàng cung có tác dụng gì và trị được bệnh gì?

4. Các lưu ý khi sử dụng các bài thuốc từ hạt sen để đạt hiệu quả cao nhất

Hạt sen là một trong những vị thuốc từ thiên nhiên lâu đời nên kinh nghiệm sử dụng rất phong phú. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng hạt sen sao cho hợp lý, một số trường hợp sử dụng sai còn gây ra nhiều tác dụng phụ hoặc làm giảm hiệu quả sử dụng. Một số điểm dưới đây là các lưu ý cần cân nhắc và các sai lầm thường thấy khi sử dụng hạt sen để bảo vệ cơ thể mà bạn cần tham khảo để sử dụng hạt sen hiệu quả:

• Hạt sen là một trong những dược liệu tương đối cho tác dụng nhanh, tuy nhiên do các hoạt chất còn nằm trong tế bào nên được phóng thích chậm hơn so với các thuốc tây dược. Do đó, nên kiên trì sử dụng ít nhất từ 5-7 ngày để thấy được hiệu quả của loại dược liệu này. Sau khi điều trị khỏi bệnh, có thể tiếp tục sử dụng một thời gian để bồi bổ cơ thể, phòng ngừa bệnh tái phát mà không gặp phải tác dụng phụ như các thuốc Tây dược hiện nay.
• Trong tâm sen có chứa nhiều hoạt chất alkaloid có thể ảnh hưởng đến hoạt động của tim. Nếu sử dụng hạt sen chưa loại bỏ tâm sen thì không nên sử dụng cho đối tượng mắc các bệnh lý về tim vì có thể gây rối loạn nhịp tim. Đối với đối tượng mắc bệnh tim mạch muốn sử dụng hạt sen thì tốt nhất nên loại bỏ tâm sen hoặc sao vàng hạt sen cho đến khi tâm sen chuyển sang màu vàng để giảm độc tính của alkaloid lên tim.
• Hạt sen là một trong những vị thuốc có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu đối với cơ thể. Tuy nhiên cũng không nên lạm dụng vì việc thiếu hay thừa dưỡng chất cũng có thể ảnh hưởng xấu đối với sức khoẻ. Do đó, liều lượng sử dụng hạt sen nên tuân theo hướng dẫn trong các bài thuốc, không tự ý thay đổi liều lượng các bài thuốc để bảo vệ sức khỏe.
• Tuy có tính an toàn cao, tuy nhiên đối với phụ nữ có thai và giai đoạn cho con bú nếu muốn dùng hạt sen và đặc biệt là loại có tâm sen thì nên tham khảo ý kiến của chuyên gia.

Lời kết

Liên nhục là một loại dược liệu quý được cha ông sử dụng từ xa xưa với rất nhiều công dụng kể trên. Tuy dược liệu có nguồn gốc thiên nhiên an toàn nhưng không biết sử dụng đúng cách có thể khiến cho cơ thể gặp nhiều vấn đề nguy hại. Vì vậy bạn cần trang bị kỹ càng kiến thức trước khi sử dụng liên nhục nói riêng và các loại dược liệu nói riêng để có được hiệu quả điều trị như mong muốn.

Nếu bạn đang muốn tìm hiểu thêm thông tin và công dụng của liên nhục, để được tư vấn thì hãy liên hệ đến hotline 1900 7061 hoặc điền vào form bên dưới để được nghe các dược sĩ tư vấn MIỄN PHÍ.

Xem thêm bài viết có nội dung liên quan:

Tìm hiểu tác dụng cây Kim Anh – vị thuốc quý ít người biết

Cây bán hạ có tác dụng gì? những bài thuốc tốt cơ thể

Tác dụng của cây trần bì và những bài thuốc chữa bệnh hiệu quả

Giảo Cổ Lam có tác dụng gì? Các bài thuốc chữa bệnh hiệu quả