Dùng củ ráy chữa gout là phương pháp dân gian được sử dụng từ thời xa xưa. Vậy củ ráy có công dụng như thế nào và nhờ đâu nó có thể giúp cải thiện được bệnh gout? Cho đến ngày nay, liệu có những ghi nhận rủi ro nào về loại củ này đối với sức khỏe hay không? Hãy cùng tìm hiểu vấn đề này ở bài viết dưới đây nhé.
1. Tác dụng của củ ráy đối với sức khỏe và bệnh gout
Ráy hay còn gọi là Ráy Dại, Dã Vu hay Khoai Sáp. Ráy là một loại cây thân mềm, rễ phát triển thành hình củ dài, củ được chia thành nhiều đốt ngắn và có vảy màu nâu. Trong y học cổ truyền, củ ráy được dùng để chữa bệnh cảm, mụn nhọt, ghẻ ngứa, sưng đỏ bàn tay, bàn chân.
Tại Trung Quốc, củ ráy được dùng như phương thuốc chữa thủng độc, sốt rét. Ở Ấn Độ, dịch ép từ thân có tác dụng chữa vết thương do bọ cạp cắn. Ở Indonesia, lá từ cây ráy được dùng chữa tình trạng da sung huyết và đau khớp.
Theo các nghiên cứu gần đây, củ ráy chứa khá nhiều chất chống oxy hóa flavonoid, saponin có tác dụng kháng khuẩn, tiêu viêm, chống lại các gốc tự do giúp giảm tình trạng sưng nóng ở nơi khớp bị gout.
Bên cạnh đó, củ ráy còn chứa nhiều vitamin, chất xơ và các thành phần dinh dưỡng khác giúp nâng cao sức khỏe và cải thiện bệnh gout từ bên trong cơ thể. Vì thế, phương pháp dùng củ ráy chữa gout đã được lưu truyền tai nhau và đã được đăng lên các bài báo khoa học sức khỏe.
Theo tài liệu nghiên cứu tại Viện sinh thái và Tài nguyên sinh vật, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam, thân cây Ráy cũng là một phương thuốc tốt có tác dụng mát gan, thanh lọc độc tố trong cơ thể, đặc biệt đối với những người chức năng gan yếu, uống nhiều rượu hoặc ngộ độc rượu, gout, bí tiểu. Cách thực hiện là dùng cạo sạch vỏ xanh thái chỉ thân cây Ráy, phơi khô kiệt, sao thật kỹ tới khi có màu nâu đậm, dùng 50g đun với nước tới sôi khoảng 5- 10 phút là có thể dùng.
2. Các bài thuốc dùng củ ráy chữa gout hiệu quả
2.1. Bài thuốc chuối hột già kết hợp với củ ráy chữa gout rất công hiệu
Chuối hột là loại thực phẩm và là vị thuốc Nam quen thuộc đối với người Việt. Chuối hột cũng chứa các thành phần tốt cho bệnh gout như anthocyanin, saponin,… là các chất chống oxy hóa có tác dụng chống viêm và bảo vệ tế bào. Bài thuốc dùng củ ráy chữa gout này được thực hiện rất đơn giản chỉ với hai nguyên liệu chính là 20g chuối hột già đã phơi khô với 20g củ ráy đã xắt nhỏ, phơi khô và sấy vàng.
Các bước thực hiện như sau:
Đầu tiên bạn đi sao vàng dược liệu. Ở bước này, bạn bắt chảo lên bếp, chờ đến khi chảo nóng thì cho dược liệu vào và đảo đều cho đến khi mặt ngoài của dược liệu chuyển sang màu vàng. Sau đó bạn đi sắc các dược liệu trên và uống trong ngày. Lưu ý, bạn hãy nhớ là chọn chuối hột già nhé vì chuối xanh chứa nhiều tanin có thể gây táo bón và ngộ độc.
2.2. Nấu trà củ ráy với chuối hột để uống hàng ngày giúp ngăn chặn các cơn đau
Đây là một cách dùng củ ráy chữa gout hiệu quả dành cho những tín đồ yêu thích dùng trà. Cách hãm trà này vừa giúp bạn ăn ngon miệng hơn vừa giúp bạn hạn chế cơn đau nhức “hoành hành”. Bạn có thể uống 1 chén mỗi ngày, trước khi ăn 30 phút và thực hiện đều đặn trong 1-2 tháng để nhận thấy kết quả rõ rệt. Nguyên liệu bạn cần có là củ ráy và chuối hột.
Cách thực hiện như sau:
- Rửa sạch củ ráy, thái thành các lát mỏng và ngâm qua đêm. Các bạn cũng làm tương tự như vậy với chuối hột để làm giảm bớt độ nhớt.
- Rửa củ ráy và chuối hột một lần nữa với nước.
- Đặt chảo lên bếp cho đến khi chảo nóng thì cho củ ráy và chuối hột vào, đảo đều với lửa nhỏ cho đến khi dược liệu khô lại chuyển sang màu vàng.
- Hãm củ ráy và chuối hột trên với nước nóng theo tỷ lệ 5:3, và bạn đã có một chén trà thơm ngon để thưởng thức.
2.3. Hòa tan bột củ ráy với nước để hỗ trợ cải thiện bệnh gout
Đây là cách dùng củ ráy chữa gout rất hữu hiệu lại tiết kiệm thời gian cho những lần sử dụng sau. Bạn hãy dùng nước uống này mỗi ngày vào buổi sáng và buổi tối trong khoảng thời gian 1 tháng. Mỗi lần uống, bạn chỉ cần cho một thìa nhỏ với lượng vừa đủ, đừng uống quá nhiều sẽ không tốt cho sức khỏe. Nguyên liệu cần có bao gồm củ ráy và chuối hột.
Cách thực hiện như sau:
- Sơ chế nguyên liệu: Đối với củ ráy, bạn hãy cạo vỏ, rửa sạch và bỏ phần cứng, thái thành những lát mỏng, cuối cùng đem đi phơi khô. Bạn cũng làm tương tự như vậy với chuối hột.
- Cho củ ráy với chuối hột với tỷ lệ ngang nhau vào trong cối xay rồi xay thành những bột mịn. Lưu ý rằng đừng để bột có các hạt quá to vì nó sẽ khó tan trong nước, lúc uống bạn có thể sẽ cảm thấy khó chịu.
- Bạn hòa tan bột vào trong nước là có một ly nước uống chữa bệnh tuyệt vời. Phần bột còn lại bạn cho vào trong lọ thủy tinh và đậy kín để dùng dần cho những lần sau nhé.
2.4 Giảm các triệu chứng bệnh gout với khổ qua và củ ráy
Bài thuốc này được dân gian dùng từ xưa đến nay trong việc điều trị bệnh gout. Bạn cần chuẩn bị nguyên liệu nhiều hơn một chút bao gồm 1g khổ qua, 2g tỳ giải, 4g củ ráy và 3g chuối hột rừng.
Cách thực hiện như sau: Sao vàng hạ thổ dược liệu, đóng thành 1 gói với 10g thuốc. Mỗi ngày đem 2 – 3 gói hãm trong nước nóng và rót ra ly để uống. Dùng thường xuyên trong thời gian dài sẽ giúp giảm các cơn đau nhức hiệu quả.
3. Những lưu ý khi dùng củ ráy chữa gout
Khi dùng củ ráy chữa gout cần lưu ý không ăn khi chưa xử lý vì chúng có thể gây ra ngứa ngáy tay chân và kích ứng da, vì thế khi chế biến nên đeo bao tay nhằm tránh các tác hại trên cũng như đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đồng thời khi nấu, hãy chú ý nấu chín và phơi khô hoàn toàn, không ăn trực tiếp vì chúng sẽ gây ngứa trong cổ họng, miệng.
Củ ráy rất dễ bị nhầm với khoai môn nên bạn hãy thận trọng trong việc chọn mua hoặc thu hái để tránh những rủi ro về sau hoặc dùng bài thuốc không có hiệu quả.
Các bài thuốc Nam trị gout bao gồm cả phương pháp dùng củ ráy, chúng đều có tác dụng chậm, cần kiên trì uống đều đặn trong một thời gian dài mới thấy được tác dụng của nó. Bên cạnh đó, đây cũng chỉ là phương pháp nhằm hỗ trợ bổ sung thêm để giảm các triệu chứng bệnh gout mà không phải là thuốc trị gout, do đó không thể thay thế toa thuốc mà bác sĩ đã chỉ định cho bạn.
Các cách dùng củ ráy chữa gout trên sẽ có hiệu quả tốt đối với bệnh gout cấp, bệnh gout mới khởi phát ở giai đoạn đầu với các triệu chứng nhẹ. Còn đối với bệnh mạn tính hay bệnh tình đang ở giai đoạn nghiêm trọng, bài thuốc này hầu như không có tác dụng.
Lời kết
Bài viết đã chia sẻ cách dùng củ ráy chữa gout và những thông tin liên quan như là tác dụng của củ ráy cũng như những lưu ý cần biết khi sử dụng. Người bệnh cần nhớ rằng gout không thể cải thiện tốt hơn nếu như bạn không dùng chúng đều đặn mỗi ngày, đồng thời trước khi phối hợp với các phương thuốc khác, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ. Mong rằng bài viết đã giúp ích cho bạn trong việc tìm ra phương pháp điều trị tốt nhất dành cho bệnh gout.
Xem thêm bài viết có nội dung liên quan:
Người bị gout nên uống nước gì để cải thiện bệnh nhanh chóng
Top 9 các loại rau chữa gout hiệu quả nhất hiện nay