Axit dạ dày là gì? Những vấn đề ảnh hưởng đến bệnh dạ dày

Thuật ngữ axit dạ dày có thể nghe quen thuộc nhưng nhiều người vẫn còn mơ hồ không biết là gì và chúng có ảnh hưởng đến dạ dày cũng như sức khỏe như thế nào. Bài viết này sẽ giúp cho các bạn làm rõ khái niệm cũng như các tác dụng và các vấn đề mà cơ thể thường gặp đối với chúng.

1. Axit dạ dày là gì?

Axit dạ dày còn được gọi là axit clohydric (viết tắt HCL) là một trong những chất cần thiết cho quá trình tiêu hóa thức ăn, nó có trong dịch vị do sự kết hợp của nước và khí hidroclorua, đồng thời nó cũng là một trong những thủ phạm chính gây viêm loét dạ dày. Quá trình sản xuất axit dạ dày diễn ra rất chặt chẽ và được điều chỉnh bởi hệ thống thần kinh cùng một số hormone.

2. Ảnh hưởng của axit dạ dày đối với hệ tiêu hóa

Axit dạ dày đóng vai trò quan trọng trong hoạt động của hệ tiêu hóa, cụ thể:

• Hỗ trợ việc tiêu hóa thức ăn: Làm hòa tan các loại muối khó tan trong thức ăn, phân hủy các chất đạm và đường có trong thức ăn thành các chất đơn giản, dễ hấp thụ.
• Tăng hoạt tính của enzym pepsin bằng cách tạo ra môi trường có độ PH phù hợp cho enzym pepsin hoạt động làm đẩy nhanh quá trình tiêu hóa các protid.
• Tiêu diệt các vi khuẩn gây bệnh cho dạ dày nhờ khả năng sát khuẩn cực mạnh.

3. Những vấn đề thường gặp

Đối với một người khỏe mạnh, nồng độ acid HCL trong dịch vị dạ dày dao động từ 0,0001 – 0,001 mol/l. Một khi lượng axit này nhỏ hơn hay lớn hơn nồng độ thông thường đều gây hại đến dạ dày.

• Nồng độ axit thấp hơn mức bình thường: Người bị hiện tượng này sẽ gặp phải các triệu chứng như đầy bụng, ăn không tiêu, ợ nóng gây thiếu hụt các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
• Nồng độ axit cao hơn mức bình thường: Thường gặp hơn so với hiện tượng thiếu acid dạ dày, nguyên nhân là do bị căng thẳng, stress, thiếu ngủ hay lạm dụng bia rượu. Khi bị dư acid dạ dày, người bệnh thường hay bị đầy bụng, sôi bụng, ợ chua, nước tiểu có màu đậm đôi khi gặp phải tình trạng táo bón hay tiêu chảy. Nếu dư axit dạ dày không được phát hiện kịp thời, lâu dần sẽ gây bệnh trào ngược dạ dày thực quản, làm tăng nguy cơ bị xuất huyết dạ dày.

4. Nguyên nhân mất cân bằng axit dạ dày

Các nguyên nhân gây nồng độ axit dạ dày thấp:

• Cơ thể thiếu hụt nguyên tố kẽm và các vitamin B1 dẫn tới thiếu hụt lượng axit có trong dạ dày.
• Uống quá nhiều nước làm loãng axit dạ dày, do đó nên hạn chế uống nước trong bữa ăn để đảm bảo lượng axit cần thiết cho việc tiêu hóa thức ăn.
• Chế độ ăn quá nhiều tinh bột, ảnh hưởng đến lượng axit trong dịch vị.
• Sinh non.
• Mắc các bệnh mãn tính.

Các nguyên nhân gây nồng độ acid tăng:

• Vi khuẩn HP cũng là một trong những nguyên nhân làm dư thừa nồng độ axit.
• Thuốc lá, bia rượu và các chất kích thích khác là tăng lượng axit, ảnh hưởng đến niêm mạc dạ dày.
• Áp lực công việc, cuộc sống gây căng thẳng, stress cũng làm tăng tiết axit.
• Dùng thường xuyên các loại thuốc làm giảm tiết axit dạ dày như thuốc ức chế bơm proton (PPI), nếu như dừng đột ngột, có thể sẽ gây ra tình trạng sản xuất axit dạ dày tăng trở lại.

5. Biện pháp giúp trung hòa axit dạ dày

5.1. Biện pháp làm giảm nồng độ axit

Thay thế các loại nước ngọt, nước uống có ga, rượu, cà phê bằng nước lọc hay các loại nước thảo mộc tự nhiên như trà hoa cúc, trà gừng… Bên cạnh đó, hãy sử dụng gừng như một gia vị quen thuộc trong các món ăn, vừa kích thích vị giác vừa giảm axit dạ dày.

Bổ sung rau xanh và các loại trái cây trong khẩu phần hằng ngày như rau chân vịt, bắp cải, táo, ổi và đặc biệt là dưa hấu – loại trái cây có khả năng trung hòa axit tốt. Nên ăn bữa tối trước khi đi ngủ khoảng 3-4h. Sau khi ăn, nên uống một cốc nước ấm kết hợp vài giọt tinh dầu bạc hà. Ngay sau khi thức dậy, uống 1 ly nước ấm giúp thải độc tố và sạch đường ruột.

5.2. Biện pháp bù đắp nồng độ axit bị thiếu hụt

Bổ sung kẽm, vitamin, chất này có nhiều trong các loại ngũ cốc nguyên hạt như hạt bí, đậu nành hay các loại thịt gà, tôm, cua và các chế phẩm lên men từ sữa. Bên cạnh đó, cần bổ sung thêm vitamin E, B6 để tăng khả năng hấp thụ kẽm.

Cân bằng chế độ dinh dưỡng, tránh ăn quá nhiều tinh bột, nên ăn nhiều các loại rau lên men như kim chi, cải muối hay canh xương. Không nên uống nước lạnh trước khi ăn, có thể thay thế bằng 1 ly nước cam hay chanh sau bữa ăn sáng hoặc sau khi ăn trưa khoảng 1 tiếng. Nghỉ ngơi và làm việc hợp lý, không nên ăn khi đang căng thẳng, stress.

5.3. Sản phẩm Novacurmin cải thiện tình trạng axit dạ dày tăng cao

Ngày nay, có rất nhiều sản phẩm được chiết xuất từ nghệ có tác dụng hỗ trợ tình trạng viêm niêm dạ dạy. Một trong số đó chính là Novacurmin là sản phẩm chứa Novasol Cucurmin kết hợp với Bioperin, sử dụng công nghệ hàng đầu nước Đức – CÔNG NGHÊ NOVASOL với 100% thành phần tự nhiên không tác dụng phụ.

Novasol Curcumin là sự kết hợp của hai công nghệ hiện đại hiện nay:

• Công nghệ Nanogiúp cho kích thước hạt Curcumin chỉ từ 4nm – 40nm tối ưu nhất là ở 30 nm, hấp thu cực nhanh khi vào cơ thể.
• Công nghệ màng bao Mixel giúp cho hạt Curcumin không bị kết dính vào nhau giúp nó phân tán cực nhanh trong nước, đồng thời có cấu trúc ổn định, bền vững trong môi trường dịch vị và ruột.

Novacurmin hỗ trợ làm giảm tiến triển của bệnh viêm dạ dày đồng thời giúp mau lành các vết loét. Khi sử dụng Novacurmin liên tục ít nhất 1-3 tháng bạn sẽ cảm nhận được sự hiệu quả tốt, vượt xa mong đợt của bạn.

Lời kết

Axit dạ dày đóng vai trò quan trọng trong việc tiêu hóa và hấp thụ thức ăn của cơ thể. Các trường hợp dư thừa hay thiếu hụt axit đều ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe. Bên cạnh việc chú ý đến chế độ dinh dưỡng cũng như các thói quen thường ngày, chúng ta cần chú ý phân bổ thời gian làm việc và nghỉ ngơi hợp lý, giữ tinh thần luôn vui vẻ, thoải mái cũng như thường xuyên vận động, tập luyện thể thao để nâng cao sức đề kháng của cơ thể.

Nếu bạn đang gặp tình trạng hay có các biểu hiện của vấn đề về dạ dày, cần được tư vấn thì hãy liên hệ đến hotline 1900 7061 hoặc điền vào form bên dưới để được nghe các dược sĩ tư vấn MIỄN PHÍ.

Xem thêm bài viết liên quan:

Người bị đau dạ dày có nên uống sữa không? [Ý kiến của chuyên gia]

Bệnh đau dạ dày là gì? những điều bạn cần biết [A-Z]

Đau dạ dày cấp là gì? dấu hiệu tiềm tàng của ung thư dạ dày

6 loại thuốc chữa trào ngược dạ dày thực quản được đánh giá tốt nhất